Что это такое
Мини-бар – это контейнер, в котором поддерживается постоянная температура, в том числе и достаточно низкая. Нередко некоторые модели оснащаются морозильной камерой для кубиков льда. Также подобные предметы называются винотекой или холодильным шкафом. Кроме того, внутренняя часть бара состоит из отсеков, полочек для бокалов и небольшого количеств закуски (например, чипсы к пиву).
Часто подобные устройства оснащаются специальными датчиками слежения, позволяющими проконтролировать, какой напиток был изъят из винотеки, при этом подсчитывается его стоимость. Наличие подобных моделей оправдано только для гостиниц. Для домашнего использования подобная функция не нужна.
Зачем нужен домашний бар для алкоголя
Конструкция данного изделия может быть и сложной, и простой. Например, иногда хозяин дома не может подобрать подходящий вариант под стать готовому интерьеру.
Возможно, внутри слишком много отделов или, наоборот, отсеки позволяют хранить совсем не то, что нужно. Поэтому возникает желание сделать бар самостоятельно.
Определимся, для чего он всё-таки нужен:
Такая конструкция притягивает внимание, где бы она ни была расположена. Порой не каждый догадается, что внутри. Соответственно, такой экземпляр в комнате играет эстетическую роль
Приспособление предназначено для хранения дорогих спиртных напитков или освежающих бодрящих коктейлей
Соответственно, такой экземпляр в комнате играет эстетическую роль. Приспособление предназначено для хранения дорогих спиртных напитков или освежающих бодрящих коктейлей
Они актуальны на деловых встречах и праздниках, когда в доме собираются гости. Хранить напитки в холодильнике нерационально. Даже домашнее вино не испортится, если его хранить в тёмном месте. В результате, вкус напитка от правильного содержания будет только лучше, интереснее и изысканнее.
Соответственно, такой экземпляр в комнате играет эстетическую роль. Приспособление предназначено для хранения дорогих спиртных напитков или освежающих бодрящих коктейлей. Они актуальны на деловых встречах и праздниках, когда в доме собираются гости. Хранить напитки в холодильнике нерационально. Даже домашнее вино не испортится, если его хранить в тёмном месте. В результате, вкус напитка от правильного содержания будет только лучше, интереснее и изысканнее.
Разумеется, мини-бар в доме будет очень востребован, если имеется хотя бы один из перечисленных факторов
При этом важно, чтобы конструкция имела несколько полочек и отсеков для размещения бутылок
Эффектный мини-бар для крепких напитков из натурального дерева с лакированной поверхностьюФОТО: rmnt.ru
Мини-бар можно сделать из старинного чемодана или массивного комодаФОТО: kreuzwortraetsel.me
Зачем нужен домашний бар для алкоголя
Конструкция данного изделия может быть и сложной, и простой. Например, иногда хозяин дома не может подобрать подходящий вариант под стать готовому интерьеру. Возможно, внутри слишком много отделов или, наоборот, отсеки позволяют хранить совсем не то, что нужно. Поэтому возникает желание сделать бар самостоятельно. Определимся, для чего он всё-таки нужен:
Такая конструкция притягивает внимание, где бы она ни была расположена. Порой не каждый догадается, что внутри. Соответственно, такой экземпляр в комнате играет эстетическую роль.
Приспособление предназначено для хранения дорогих спиртных напитков или освежающих бодрящих коктейлей
Они актуальны на деловых встречах и праздниках, когда в доме собираются гости. Хранить напитки в холодильнике нерационально.
Даже домашнее вино не испортится, если его хранить в тёмном месте. В результате, вкус напитка от правильного содержания будет только лучше, интереснее и изысканнее.
Соответственно, такой экземпляр в комнате играет эстетическую роль.
Приспособление предназначено для хранения дорогих спиртных напитков или освежающих бодрящих коктейлей. Они актуальны на деловых встречах и праздниках, когда в доме собираются гости. Хранить напитки в холодильнике нерационально.
Даже домашнее вино не испортится, если его хранить в тёмном месте. В результате, вкус напитка от правильного содержания будет только лучше, интереснее и изысканнее.
Разумеется, мини-бар в доме будет очень востребован, если имеется хотя бы один из перечисленных факторов
При этом важно, чтобы конструкция имела несколько полочек и отсеков для размещения бутылок
Эффектный мини-бар для крепких напитков из натурального дерева с лакированной поверхностьюФОТО: rmnt.ru
Мини-бар можно сделать из старинного чемодана или массивного комодаФОТО: kreuzwortraetsel.me
Комбинируйте подвесные светильники и встроенное освещение
Подвесные светильники – традиционный способ освещения в барах. Особенно хорошо смотрится домашний бар с тремя-четырьмя подвесными светильниками, равномерно распределёнными над барной стойкой. При этом они должны располагаться достаточно высоко, чтобы никто случайно не задел их головой. Стоит отдать предпочтение лампам с малым потреблением мощности и мягким освещением – это позволит воспроизвести атмосферу паба.
Не забывайте и о встроенном освещении. Рабочая зона для приготовления напитков требует хорошего освещения – как и рабочая зона для приготовления еды. Осветительные приборы, которое обычно устанавливают в нижней части кухонных подвесных шкафов, отлично подойдут и для освещения рабочей поверхности бара. Современные системы адаптивного светодиодного освещения позволяют организовать свет в любой зоне и менять цвет освещения.
Домашний винный бар своими руками: 10 необычных моделей
Всем, у кого часто бывают гости, чтобы радовать их и прослыть радушным хозяином, следует завести домашний бар, стильный и оригинальный. Идеальным вариантом будет сделать бар своими руками, так оно и дешевле, и с существующей домашней обстановкой лучше будет гармонировать. Статья предлагает к рассмотрению 10 необычных моделей домашних винных баров, сделанных своими руками.
Домашний винный бар выглядит аккуратно и симпатично, хотя сделан своими руками буквально из остатков материалов и с использованием самых простых инструментов. В закрытом виде это просто тумбочка, но открытая крышка становится удобной полочкой для бутылки и бокалов.
Домашний винный бар не принято афишировать, хотя бутылка хорошего вина найдется в каждом доме. Вот вариант оформления домашнего винного бара, который впишется в любой интерьер. Красивые деревянные дверцы стенного шкафчика ручной работы, когда он закрыт, выглядят, как произведение искусства.
Домашний винный бар в антикварном шкафу уж точно никто не додумается искать. Но нужно обладать определенной смелостью, чтобы разместить домашний винный бар в шкафу с ручной резьбой середины ХIХ века с библейскими сюжетами.
Домашний винный бар из деревянной бочки смотрится стильно и оригинально. Подходит для интерьера в сельском стиле.
Домашний винный бар легко соорудить из ящиков. Вторичное использование винных ящиков здесь очень даже оправдано, любые другие ящики тоже подойдут. Размер бара зависит от количества ящиков, можно взять один или десяток.
Домашний винный бар из ящиков получится очень интересным и оригинальным, если просто сложить ящики друг на друга на полу, или прикрепить к стене, соорудив из них замысловатую конструкцию.
Домашний винный бар из поддонов не требует вообще никаких плотницких навыков или инструментов, но нужно немного фантазии.
Домашний винный бар размещен под потолком, на полочке с оригинальным креплением к потолку. Возникает вопрос, где хранятся бутылки с вином, на полке, под потолком, над столом или под столом.
Домашний винный бар сделан в виде подвесной полки, прикрепленной к потолку. Да, высоковато, зато площадь экономится, да и желание пропустить стаканчик может уменьшиться в процессе доставания бутылки.
Домашний винный бар представляет собой обычные полки, несколько необычно расположенные, «змейкой». На полках располагаются бутылки с вином, а бокалы – на нижней стороне полок.
Читать полностью (ссылка)
Необычные стили интерьера кафе
Самым креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт. Часто можно увидеть фото кафе, где основным элементом помещения являются кирпичные стены. Родина этого стиля — Нью-Йорк, но возник он, как ни странно, из-за банального отсутствия денег на обустройство. В нашей стране недавно появился лофт, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась недостроенной. Сейчас он популярен во всем мире и считается необычным и модным.
Уютное кафе в стиле лофт
Интерьеры в стиле лофт всегда отличаются креативностью
Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность
Положительное качество этого стиля — экономия на отделочных материалах
Просто разместите кафе в кирпичном здании, слегка оклейте стены матовой или яркой краской для дополнительного эффекта и добавьте в дизайн отдельные детали, подчеркивающие внимание
в интерьере лофта приятно посидеть с друзьями, организовать деловые встречи или даже романтические
Интересны и дизайн-проекты в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как народные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (текстиль, плитка, светильники). Освещение здесь играет одну из главных ролей — это не обычные светильники, а креативные источники света в азиатском стиле. Так можно организовать кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.
Стиль фьюжн идеально подходит для кофейного дизайна
Интерьер бара-ресторана промышленного дизайна
Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек. Описание его довольно простое: современность во всем. Сюда входят мебель, материалы, смелые цветовые сочетания и освещение.
Элегантный и хай-тек интерьер шикарного ресторана
Интерьер детского кафе
При грамотном подходе к оформлению детского кафе маленькие посетители не смогут пройти мимо, а любящие родители не смогут отказать им в этом удовольствии. Чтобы деятельность в виде детского кафе приумножала не только прибыль, но и довольных гостей, необходимо довести атмосферу помещения до совершенства и ожидать следующего:
- Яркие цвета в интерьере;
- Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например любимых героев мультфильмов.
- Живые куклы в натуральную величину и наличие внутри искусственных кукол и персонажей из одноименных сказок.
Интерьер кафе-бара
Отдельным направлением в дизайне является дизайн кафе-бара
Выбирая дизайн для такого заведения, важно учитывать общие принципы и тенденции выбранного дизайна в сочетании с прочностью и прочностью декоративных элементов
Дизайн кофейни начинается с выбора цветовой гаммы. Светлые тона и яркие предметы делают интерьер более благородным и строгим. В пабах и молодежных барах темные оттенки востребованы в дизайнерских решениях.
Мебель, которая обязательно должна присутствовать в кофейнях:
- Высокие барные стулья;
- Кресла и диваны;
- Простые стулья.
Интерьер кафе-бара с определенной тематикой, например, арт-кафе, обычно полностью соответствует выбранному стилю, а остальные помещения, в том числе туалеты и шкафы, оформляются в соответствии с ним.
Интерьер кафе быстрого питания
Внутри ресторана быстрого питания основной упор делается на минимализм и комфорт. Такие кафе посещают практически все категории людей. К таким заведениям относятся пиццерии или кафе, кафе-бистро, а также известные рестораны McDonalds и KFC. Бар быстрого питания рекомендуется оформить в теплых тонах и обставить прочной и простой мебелью.
Почему формат демократичных винных баров стал популярен
Обычно винные заведения немного чопорные. Я же хотела выбиться из стандартной концепции. Наш формат – высокие винные полки и хороший ассортимент по демократичным ценам. У нас нет постоянного ассортимента вин и ежемесячно происходит их ротация. Бывает и такое, что понравившееся в один из вечеров вино, в следующий раз вы уже не встретите.
Но винная культура захватывала все больше людей, все больше людей ездили за границу и видели цены на хорошее вино там и сравнивали эти цены с московскими. Поэтому появление демократичных винных форматов было не просто востребовано – их ждало огромное количество людей, для которых покупка вина всегда была в тягость из-за цены и страха, что им будут «впаривать» что-то за большие деньги. И я уверена, что в ближайшей перспективе этот формат не только не потеряет своей актуальности, но и получит новый виток развития.
В винном баре
В наших планах – открытие новых заведений в Москве, а также расширение географии проекта за пределы столицы. Пока рассматриваем и изучаем новые рынки. Я уверена, что популярность винных баров скоро дойдет и до регионов. Также мы готовим к открытию винную точку на фудкорте StrEat. Это будет мой первый опыт участия в проекте такого формата.
Домашний мини-бар: особенности
Виды мини-баров
Решившись на установление оборудования в квартире, стоит подумать о его внешнем виде.
Виды мини-баров:
- Открытые. Алкогольные напитки будут видны всем гостям дома. Как правило, стеллажи мини-холодильника будут похожи на те, которые установлены в кафе, но по размерам они меньше. Если есть желание продемонстрировать гостям изыски алкогольной продукции, лучше отдать предпочтение данному виду бара.
- Закрытые. Это те же стеллажи или полки, но уже с дверцами. Такой тип конструкции рекомендуется устанавливать в квартире с маленькими детьми или животными. Безопасность превыше всего.
- Портативные. Один из самых удобных видов. Этот мобильный вариант имеет колесики, поэтому его очень легко переместить в любое место.
При выборе варианта стоит ориентироваться и на стилистику помещения.
Чем я занималась до открытия винного бара
Несколько лет назад я и подумать не могла, что буду настолько тесно связана с ресторанным рынком в целом и вином в частности. Мое образование и предыдущая деятельность кардинально отличались от того, чем я занимаюсь сейчас. Я окончила школу при Русском музее в Санкт-Петербурге, а затем и факультет международных отношений в СПбГУ.
После университета я успела поработать исполнительным директором в баскетбольном клубе «Динамо», а потом переехала в Москву, чтобы попробовать себя в банковской сфере. Но эта работа оказалась полной противоположностью моему характеру. Я очень эмоциональная, постоянно нахожусь в движении и не люблю сидеть на месте. Поэтому монотонная и однообразная работа в банке оказалась не для меня.
Как устроить место для хранения алкогольных напитков в квартире
Стилевое оформление бара зависит от общего дизайна интерьера. В большинстве случаев ничего перепланировать не нужно, ведь это же компактное хранение, оно занимает немного места. Если ремонт только планируете делать, рассмотрите вариант встроенных конструкций, они могут выдержать большой вес бутылок, поскольку обвал открытых полок может в один миг лишить вкусных запасов.
Конструкции мини-бара бывают нескольких видов:
- открытые, в них вся алкогольная продукция размещается на виду. К ним относят: полочки, витрины и стеллажи;
- закрытые, в которых весь алкоголь спрятан за дверцами;
- компактные, они оснащены колёсиками.
Креативное современное решение на кухне
Закрытый шкаф с ячейкамиПередвижная тележка с полной сервировкой
Барные стойки и винотеки
Существуют встроенные мини-бары в журнальные столики, внешне они напоминают что-то среднее между полноценным баром и низким столиком. Чаще всего, они оборудованы колесиками, что повышает их мобильность и позволяет наслаждаться любимыми напитками, по сути, в любом помещении вашей квартиры.
Если вам позволяет место, то можно приобрести большой барный стол, обычно его размещают в гостиной или столовой, за таким удобно не только разливать и смешивать коктейли, но и раздавать мороженное или другие десерты. Если ваша кухня совмещена с гостиной или любым другим помещением квартиры, то почему бы не отделить кухонную зону от остальной при помощи симпатичной барной стойки?
Она может иметь округлую или прямоугольную форму, в зависимости от вашей планировки, быть стеклянной или деревянной, все зависит от вашего интерьера. Такое решение не просто экономит время и место, но еще и отлично подходит для быстрых утренних завтраков или ужинов.
Любителям вина и тем, кто относится к задаче организации домашнего бара очень серьезно, возможно, следует задуматься о приобретении специальных винных витрин, которые позволяют хранить коллекционные бутылочки по всем правилам.
Обычно они оборудованы системами вентиляции, способны поддерживать определенный уровень температуры и влажности, а также позволяют хранить бутылки под определенным углом, чтобы осадок скапливался исключительно на дне. Если вы готовы потратить 2-3 тысячи американских долларов, то такое решение – для вас.
При выборе профессиональных винотек глаза буквально разбегаются: здесь и резные классические буфеты, барные шкафы из благородных сортов дерева, модели современного дизайна, напоминающие встроенные холодильники, украшенные вставками из драгоценных металлов и так далее. Есть модели, которые рассчитаны на хранение лишь одного вида напитка, а есть мультитемпературные, где можно размещать одновременно и вино, и шампанское и даже коньяк.
Где лучше расположить
От правильности расположения зависит удобство пользования холодильником.
Возможны следующие варианты расположения мини-бара в доме:
- Те, кто предпочитает стиль модерн, наверняка будут в приятном восторге от «плавающей» конструкции. Грамотная игра света и тени сделает его эксклюзивным.
- Многие устанавливают холодильник для алкоголя в перемычке между комнатой и кухней. Можно находиться одновременно в двух местах — рядом с гостями и за барной стойкой.
- Если основу коллекции будет составлять вино, то для него потребуются особые условия хранения. Вино не терпит тепла, света и влаги. Не стоит пренебрегать правилами хранения этой алкогольной продукции, иначе вино просто забродит. Лучше расположить домашний бар в отделении стандартного шкафа.
- Рекомендуется поставить оборудование буквой Г — это создаст простор для приготовления коктейлей гостям. Желательно, чтобы рядом стояла раковина.
Удачное расположение мини-бара также поможет преобразить и украсить интерьер помещения.
10 идей как сделать бар из подручных материалов
Если у вас возникло непреодолимое желание сделать бар своими руками, то не стоит откладывать это в долгий ящик, а пойти и сделать. Тем более, что для этого могут понадобиться совсем простые материалы, те, которые имеются под рукой. Даже можно использовать старую мебель, которая вполне для этого подойдет, при некоторой фантазии и умелом использовании. И идеи для такого бар могут быть совершенно невообразимыми.
Из старого буфета, с некоторыми изменениями и доработками, можно сделать вполне адекватный бар, причем весьма удобный и вместительный.
Старая бочка после некоторого приложения усилий вполне может стать отличным баром — совсем негромоздким и удобным.
Отличная идея — сделать бар из катушки от кабеля. Это не только необычно, но и весьма красиво и удобно: сразу получается и столик. Делаем столешницу в виде мозаики и наслаждаемся красотой и удобством.
Еще одна видоизмененная катушка от кабеля, которая в умелых руках превращается в бар, вместе со столиком сразу. Здесь делаем столешницу из дерева, просто выполнив накладку на верх катушки.
Угловой бар такого типа — отличное решение для всех, кто хочет место сэкономить и получить удобный бар в небольшом пространстве. Угловые полки, полукруглый край, материал изготовления — дерево, вернее, остатки от других работ. Красиво, необычно, практично. Сама столешница может быть из куска мрамора.
Старые паллеты помогут создать вот такой красивый бар, который будет не только прост в сборке, но и красиво смотреться, а делать его проще простого. Такой брутальный бар для брутальных мужчин.
Супер необычный вариант из старого пианино. Такой бар не только незаметен для окружающих, но и весьма необычен. Стоит только переоборудовать внутенность пианино, и бар готов к использованию. Смотрится он весма солидно, и никто даже не догадается, что это не музыкальный инструмент, а нечто особенное.
И снова старые паллеты, которые использованы весьма интересным способом — в качестве материала для создания бара. Здесь не только доступный материал, но и минимум работы.
Старая бочка в качестве бара — оригинально, необычно и места мало занимает. Стоит только немного переоборудовать такую бочку и готов лаконичный бар, который поместиться в любом помещение.
А эта конструкция просто находка — небольшой узкий столик, сколоченный из дерева, или уже готовый, а снизу колесо от телеги, прялки или чего-то подобного. Не просто бар, а дизайнерская конструкция, которая помогает сделать этот предмет мебели оригинальным.
Читать полностью (ссылка)
Бар на кухне
Оригинальный уголок для хранения алкоголя только украсит интерьер кухни. Например, для помещения, оформленного в стиле лофт, можно сделать самодельную стойку из листов фанеры. Такое изделие дополнит общий дизайн кухни. Изготавливать бар своими руками нужно в соответствии с размерами помещения. В просторной кухне можно выделить для этой цели большое пространство, в котором расположится барная стойка, витрина, стеллаж для бутылок и полочки для бокалов.
Домашний бар
Домашний бар
Домашний бар
Если кухня маленькая, лучше остановить свой выбор на небольших функциональных изделиях, представляющих собой шкафчики для хранения алкогольных напитков. Они бывают открытого типа или с дверками, за которыми, при необходимости, можно спрятать ассортимент спиртного.
Варианты обустройства барного уголка в доме
Компактная передвижная мебель для хранения вина
Домашний бар