Уход за инжиром в саду
Уже весной, в начале мая, когда минует угроза возвратных заморозков, инжир открываем. Побеги сами, и довольно быстро, распрямляются, не укрытые и вымерзшие побеги стоит сразу удалить. Если вы укрыли несколько веток, и они перезимовали, то, скорее всего, вы и ваша семья будете с урожаем.
Правда, стоит знать, что инжир жарким летом требует обильных, чуть ли не ежедневных, поливов. Тогда и плоды хорошо завязываются и вызревают, и растение накапливает достаточно нужных веществ для зимовки. При недостатке воды инжир сбрасывает плоды, но при этом после засухи куст быстро восстанавливается.
За всё время никаких вредителей и болезней на инжире не встречал, а значит — и химических обработок не проводил, хотя знакомые садоводы периодически с тревогой присылают фото каких-то вредителей внутри этих плодов.
Первые фиги на моем контейнерном инжире в этом году появились уже в марте. Игорь Билевич
Выращивание инжира в контейнере
Если вы всё же не хотите рисковать и пробовать выращивать инжир в открытом грунте, но хотите получить гарантированный урожай (причём дважды — весной и летом), тогда попробуйте выращивать его в кадке. Подойдёт 10-15 литровое ведро (чем больше, тем лучше). В нём обязательно делают отверстия для стока воды и наполняют рыхлой и питательной смесью.
С мая по сентябрь–октябрь инжир держат на улице на солнечном месте, не забывая регулярно поливать. С наступлением холодных ночей его заносят в тёплое светлое помещение (ставят на южный подоконник) и дают возможность дозреть осеннему урожаю. В начале зимы убирают в холодный подвал, где инжир должен провести хотя бы два месяца, отдыхая и набираясь сил. А уже в феврале его снова можно занести в тепло дома и к маю ждать первых фиг.
Плоды инжира поспевают не одновременно и их снимают постепенно. Полностью спелые они как бы немного теряют упругость и становятся мягкими. Это самые вкусные плоды, собранные со своих кустов. Ведь они набрали максимальную спелость, а для продажи их снимают немного заранее, и доспевают они на прилавках.
Кстати, в южных краях инжир благодаря своей листве и размерам — это ещё и декоративное растение, но в наших широтах это преимущество можно использовать только в тёплый период. Зимой все эти холмики земли декоративности вашему саду не прибавят. Да и с кадкой таскаться в подвал не каждому по силам.
В общем, решайте сами. А я инжир выращиваю и так, и эдак, и всё из-за его вкуснейших плодов. Причём, их едят свежими, сушёными (вялеными), консервируют, делают варенье и джем.
Попробуйте! Это даже проще, чем выращивать виноград, а ведь виноград выращивают теперь и на Севере!
Посевы медово-силосных культур
Пчелы могут быть одним из компонентов, восстановления деградировавших пастбищ и последующее их поддержание в рабочем состоянии.
Каждый пчеловод в состоянии высадить несколько десятков деревьев и кустарников в год, рассеять много семян медоносных трав, но необязательно действовать самому, можно и окружающих попросить помочь.
Например, соседским мальчишкам можно дать меда и они вам и семена медоносов соберут и разбросают их по не пустырям.
Во многих школах есть инициативные кружки, которые и так занимаются расчисткой ручьев или посадкой деревьев. Найдите их, поговорите с ними, помогите им, обеспечьте саженцами, нужных вам медоносов и совместными усилиями вы сделаете на порядок больше.
Возможно местные власти решили провести мероприятия по облагораживанию территории, предоставьте им сами саженцы. В населенных пунктах много возможностей высаживать вьющиеся медоносы, что позволяет значительно экономить место. Также как и создание живых изгородей из медоносов сделает их не только функциональными, но и В общем если искать варианты помощи то можно найти.
Да эффект будет не мгновенный, в некоторых случаях даже не через несколько лет, а только лет через 15-20, но эффект будет и он зависит от ваших стараний.
Специально высеиваемые медоносы
Иссоп
Это растение родом из Азии. Начинает цвести в июле и продолжает до конца осени.
Цветочки розового или сиреневого цвета. Чтобы вырастить его на участке можно использовать семена или же просто разделять куст.
Семена закапывать слишком глубоко нельзя, максимальная глубина должна быть около 0,5 см, иначе они попросту не прорастут.
Посадку нужно проводить в легкую почву. Иссоп неприхотливый к климатическим условиям, хорошо переносит холод и отсутствие влаги.
Котовник кошачий
Это растение еще называют степной мятой. Он зацветает в начале июля и продолжает вплоть до морозной погоды. Кустики невысокие, около 0,8 м. Пчелы это растение очень любят.
Семена иногда плохо прорастают в открытом грунте, поэтому лучше всего использовать рассаду, предварительно засеяв семена в контейнеры. Котовнику нравится регулярный полив и светлая местность.
Лофант
Этот цветок удобен для пчеловодов тем, что он прекрасно растет на одном и том же месте в течение 10 лет. Размножать его можно рассадой или семенами.
Первый вариант значительно быстрее и удобнее. Активному росту лофанта будет способствовать хорошее освещение участка, тогда куст может вырасти до 1,5 м в высоту.
Кустарник также способен переносить холод и непродолжительную засуху, но несмотря на это поливать его и, по возможности, укрывать от холода нужно.
Козлятник восточный
Это многолетнее растение, которое не требует много внимания к себе. В среднем вырастает до 50 см.
Период цветения берет свое начало в мае. Чтобы вырастить козлятник, семена нужно засевать в июле, чтобы до прихода холодов он успел хорошо развиться.
Семенам обязательно нужна стратификация. Продуктивность этого растения довольно хорошая, собрать с 1 га можно примерно 200 кг медового продукта.
При этом для посева такой же площади понадобится 28 кг посевного материала.
Мордовник шароголовый
Очень продуктивное растение для пчеловода. С одного га можно получить примерно 1 т сладкого продукта.
Засевается это растение обычно вместе с фацелией, так оно лучше будет приживаться на участке, а цветение продлится дольше.
Посев проводить следует в марте, тогда к лету врастут полноценные кусты. Высота мордовника достигает 2 м, цветы – около 4 см в диаметре.
Период цветения попадает на середину лета. Мед из мордовника светлого оттенка с приятным запахом, а также обладает целым комплексом полезных веществ.
Мелисса
Аромат этого растения очень привлекает пчел. Начинается период цветения мелиссы либо в июле, либо в августе и продолжается потом в течение нескольких месяцев.
Мед, собранный из мелиссы, очень вкусный и обладает приятным ароматом. В среднем высота одного растения 90 см.
Огуречная трава
Еще ее называют огречником или бурачником. По вкусу эта трава напоминает огурец, ее даже добавляют в первые холодные блюда и салаты. В среднем высота растения достигает 80 см.
Хорошо будет расти на любой почве, но больше нравится увлажненный чернозем. Период цветения – с июля и до осени.
Пчеловоды иногда срезают те цветы, что отцвели, тогда через несколько недель на их месте могут появиться новые.
Продуктивность: с 1 га собрать можно примерно 200 кг меда. На следующий год огуречная трава может размножаться самосевом, но будет она уже низкорослой.
Дягиль
Это растение может вырастать до 2,5 м. Любит открытую, солнечную местность и весьма питательную почву.
С одного гектара участка можно собрать достаточно большое количество сладкого продукта. Растение требует регулярного и умеренного полива, тогда их аромат становится более привлекательным для пчел.
Дягиль не боится морозов, поэтому укрывать его необходимости нет. Не теряя своего качества, он хорошо переживает зиму.
Эспарцет
Растение может вырасти до 70 см в высоту. Цветы собраны в кисти и имеют пурпурный окрас.
Размножать эспарцет лучше всего семенами, проводя высадку сразу же после прихода весны. Сами семена напоминают фасоль.
Их высаживать нужно на глубину 3 см и очень хорошо полить. Почва нужна питательная, освещение – максимально возможное.
Также это растение нужно регулярно поливать. Участок площадью 1 га может дать примерно 300 кг меда.
Сафлор
Растение будет хорошо произрастать на месте, где раньше росли какие-либо злаковые культуры.
Почва нужна питательная. Выращивать можно из семян, посев проводить следует ранней весной. Период цветения у сафлора сравнительно непродолжительный, поэтому мед может быть немного редким.
Инжир — ботанические особенности растения
А начать, пожалуй, стоит с изучения его биологии. Инжир относится к роду Фикус, семейства Тутовых. Получается, что родственники ему и фикусы, и шелковица. В тёплых краях инжир вырастает довольно крупным деревом или кустом до 12-15 метров.
инжир имеет светло-серые гладкие побеги и довольно крупные, трех-или пяти-лопастные, темно-зеленые листья (вспомним, что фиговым листом прикрывали Адам и Ева). Уже на второй–третий год молодое растение начинает плодоносить. Кстати, в частных садах при хорошем уходе плоды, пусть и небольшие, могут появиться в конце лета уже в год посадки.
И вот тут и начинается самое интересное и необычное. В южных странах для плодоношения инжира требуется опыление его цветков. Опыление осуществляют небольшого размера осы – бластофаги. Они размножаются внутри мужского соцветия и, естественно, цепляют на себя много пыльцы. Часть таких «испачканных» насекомых заползает и внутрь женских соцветий. Пыльца попадает на пестик и происходит опыление, завязываются фиги.
Эти плоды постепенно растут и становятся сочными и сладкими, крупными или мелкими, жёлтыми или синими, в зависимости от сорта. Но вот беда, эти самые опылители инжира – осы-бластофаги — живут только в тёплых краях, где температура не опускается ниже нуля. Как же тогда получать урожай в наших широтах? Оказывается, выведено множество так называемых партенокарпических сортов, или попросту самоопыляемых. Вот с ними и стоит работать.
Как лучше посеять медоносы?
Тот, кто не первый год занимается разведением пчёл, знает, какое из этих, перечисленных выше, медоносных растений характеризуется лучшей эффективностью для конкретного региона.
Чтобы не ошибиться новичкам, нужно составить специальный календарь, планируя его так, чтобы посевы цвели непрестанно.
Для того, чтобы обеспечить пасеку стабильным снабжением нектара, требуются большие участки.
Соответственно, мелкие землевладельцы обсаживают пасеку нектароносными деревьями и кустами, что позволяет поддержать рабочий настрой в ульях на протяжении всего сезона.
Важно создать вокруг ульев медоносную среду из основных источников нектара: донника, липы, синюхи, фацелии. Желательно, чтобы эти культуры находились в радиусе не более 1,5 км
Медоносы с более поздними сроками вегетации рекомендовано культивировать для сбора семенного материала.
А для продления периода бутонизации нужно скашивать часть травяных посевов до середины июня.
Между ульями приветствуются нектароносные сорняки и декоративные культуры — медуница, пустырник, одуванчик, дербенник, мята, мелисса.
КАК ПЧЕЛЫ СОБИРАЮТ МЕД
Медоносным пчелам присуще цветочное постоянство. Размер кормового участка для каждой пчелы зависит от обилия цветочного
нектара и пыльцы на медоносных растениях. Пчела хорошо запоминает местонахождение источника корма, так же как хорошо
она запоминает положение своего улья. При первом вылете из улья пчела сначала кружит возле своего домика вперед — назад,
чтобы хорошо запомнить признаки своего улья. Затем она отлетает на 1 — 2 метра, чтобы запомнить положение своего улья относительно
других ульев и предметов. Так последовательно увеличивая расстояние ориентировочных полетов, пчела усваивает дорогу к своему домику,
чтобы после медосбора вернуться обратно. Когда пчела подлетает к цветку она запоминает его цвет, запах, форму. Набирая нектар в зобик она
запоминает качество корма. Перед подлетом к цветку или домику пчела держит усики вытянутыми вперед. С помощью усиков, по запаху, пчела узнает ранее посещенные
цветки или свой улей.
ПЧЕЛИНЫЙ ТАНЕЦ
Благодаря исследованию жизни пчел австрийским биологом Карлом Фришем (20.11.1886 г. — 12.06.1982 г.) стали известны способы передачи пчелами информации об источниках корма.
Карл Фриш провел следующий опыт: недалеко от улья он поставил блюдце с медом, и наблюдал, как посетившие блюдце
помеченные им пчелы, возвращались в улей и начинали кружиться, сообщая другим пчелам о местонахождении корма.
Фриш выделил два вида танцев пчел: круговой и виляющий. При круговом танце пчела сперва бежит по кругу в одном направлении, а затем
резко поворачивается и бежит в противоположном направлении, замыкая восьмерку. Таким танцем пчела сообщает, что
источник корма находится в радиусе до 100 м. При более отдаленном источнике корма пчела сперва делает движение
по полукругу, далее идет по прямой линии, совершая при этом виляющие движения всем телом, затем поворачивает в противоположную
сторону и, сделав полукруг, снова движется по прямой линии. Замечено, что длина движения по прямой линии зависит от
удаленности места медосбора. Чем больше в танце пчела движется по прямой линии — тем удаленне место медосбора.
Пчелы, находящиеся на соте, начинают следовать за танцовщицей; прикасаясь к ней усиками и пробуя нектар, усваивают вкус и
запах цветов. Получив информацию о расстоянии и направлении к месту медосбора, а также с каких растений надо собирать
нектар, другие пчелы отправляются на поиски указанного источника корма.
Фриш также установил, что чем больше нектара и выше концентрация в нем сахара в посещенных пчелой цветках, тем энергичнее
становится танец пчелы. Таким способом она мобилизует большее количество пчел на разведанный ей медосбор.
При удаленности источника корма более, чем на 4,5 — 5 км пчела не танцует вовсе, тем самым она не может мобилизовать
других пчел на этот источник.
Танец пчелы медленнее, если лететь к месту медосбора надо против ветра. Также отличается ее танец, если лететь
надо в гору.
Хранение черенков инжира до посадки
А для начала следует обзавестись черенками инжира. Сделать сейчас это несложно, в Интернете есть множество предложений от садоводов-любителей, которые предлагают большой ассортимент сортов. Только запасаться черенками нужно в зимнее время, либо ранней весной — до начала вегетации.
Стандартным считается черенок длиной 10-25 см, толщиной с палец, с 3-мя–4-мя почками. Но это стандарт, а на практике укореняются всякие черенки. Заготовленные черенки инжира с торцов стоит обмакнуть в расплавленный парафин для уменьшения испарения влаги, а можно обойтись и без этой операции.
Далее черенки инжира протирают слабым (1:10) раствором перекиси водорода (дезинфицируют), обматывают влажной (не мокрой) х/б тканью и помещают в п/э пакет. К пакету с черенками привязывают бирку с названием сорта (если он известен) и датой. Укладывают в овощной отсек холодильника (температура +4…+5 градусов) и хранят до весны. Периодически, раз в две недели, черенки достают и осматривают. Если появилась плесень, то протирают разбавленной перекисью, а если ткань подсохла, ее немного увлажняют.
Черенки инжира готовы к укоренению. Игорь Билевич
Особенности посадки инжира в открытый грунт
И вот здесь сделаю небольшое отступление, опять про биологию инжира. Морозостойкость инжира сильно зависит от сорта и условий выращивания (насколько хорошо подготовятся побеги к зиме). Но, в среднем, молодые кусты подмерзают при -10 градусах, взрослые кусты выдерживают и -15 градусов.
В принципе — неплохо, но рискованно даже для южных регионов. Поэтому выращивать инжир у нас можно либо тщательно и своевременно укрывая его на зиму в открытом грунте, либо как кадочную культуру, убирая на зиму в непромерзающее помещение (подвал).
Если собираетесь выращивать в открытом грунте, то знайте, самый лучший утеплитель — это сама земля. Даже промёрзшая, она всё равно теплее наружного воздуха. Поэтому при посадке и нужно предусмотреть возможность укрытия инжира. Наиболее приемлемый вариант — это посадка в углубление, а если точнее — в траншею, которая находится ниже уровня земли.
Место стоит выбирать солнечное и, желательно, защищённое от северных и восточных ветров. Хотя инжир и не требователен к почвам, но посадочную яму всё же стоит сделать побольше — 60х60х60см и наполнить её рыхлой и питательной смесью (торф, песок, перегной, компост).
Саженцы в яму сажать следует немного глубже, чем уровень земли, и сразу обильно полить и замульчировать. Обрезать инжир при посадке не нужно. Весь уход в тёплое время года сводится к регулярным и обильным поливам, рыхлению или мульчированию почвы.
Место для инжира в саду стоит выбирать солнечное и, желательно, защищённое от северных и восточных ветров
Укоренение черенков инжира
В начале весны черенки инжира можно ставить на укоренение. Освежите нижний срез острым ножом и сделайте внизу несколько неглубоких царапин, разрезав кору. Для хорошего укоренения стоит подержать черенки положенное по инструкции время в растворе любого укоренителя. Хотя многие сорта легко укореняются и без этого.
Теперь черенки инжира помещаем в какой-либо воздухопроницаемый и влагоёмкий субстрат. Кто-то использует прокалённый песок, я же — либо мох сфагнум, либо, как в этом сезоне, кокосовый субстрат. Главное, чтобы он не был мокрым, и с него не текла вода, он должен быть именно влажным.
В качестве контейнера можно использовать любую ёмкость, но с проделанными отверстиями для воздухообмена: пластиковый контейнер с крышкой, п\э пакет, два пластиковых стаканчика, контейнер со стеклянной банкой и др. Температура для укоренения инжира +22…+25 градусов.
Примерно через месяц (а может, и раньше) появляются первые небольшие корешки. Пока они маленькие, черенок следует посадить в контейнер с рыхлой и питательной смесью. Переросшие корешки легко ломаются и растение вновь тратит время и силы на отращивание новых, так что не затягивайте.
Смесь для посадки? Торф или кокосовый субстрат плюс садовая земля. Черенки инжира доращивают примерно месяц, а затем, когда минует угроза весенних заморозков (примерно в мае) их после закалки можно высаживать на постоянное место.
Черенки инжира помещаем в какой-либо воздухопроницаемый и влагоёмкий субстрат. Игорь Билевич
Примерно через месяц появляются первые небольшие корешки. Игорь Билевич
Методы ускоренного создания многолетних плантаций душицы и иссопа
Многие регионы страдают от жары, которая в последние годы часто лишает пчеловода меда. Заниматься пчеловодством в регионах подверженных атмосферным засухам предусматривает ряд специфических моментов, что бы сохранить пчел и пасеку. Но не менее важным является создание медоносной базы, которая позволит пчеловоду получать мед даже в засушливые годы.
Так же медоносы нужны в августе – сентябре, когда пчелы, после медосбора с подсолнечника, наращивают силу семьи для зимовки. Не менее важны в этот период и пыльценосы. Только не надо переоценивать инвазивные виды, такие как золотарник канадский, который вытесняет все остальные медоносы
Лучше обратить внимание на отаву донника, клевера, змееголовника, на растущие солончаковые астры, топинамбур, вереск, сильфия, поздний посев фацелии и другие
Улучшить медоносную базу можно везде и всегда.
Медоносы можно высаживать для закрепления обрывов и склонов, склонных к оползням, медоносы можно высаживать на солонцах непригодных для сельского хозяйства,
Улучшать медоносную базу можно в самом населенном пункте, высадив аллею деревьев или заполнив изреженные места в существующей аллее. Если есть парк, то в парке можно место пропавших деревьев и кустарников высадить новые, такие как клен остролистный, черноклен, белая акация, софора японская, гледичия трехшипная, липа, желтая акация, аморфа кустарниковая, дикий виноград.
Можно заполнить изреженность в существующих лесополосах, и высеять медоносные травы.
Можно обсадить пруд или реку ивой разных видов и другими деревьями и кустарниками медоносами. При этом не обязательно высадить тысячу саженцев за один год. Достаточно если вы будете высаживать по 30-50 саженцев в год. Учитывая, что одно взрослое дерево липы способно обеспечить медосбор для одной пчелосемьи, вы таким образом обеспечиваете будущее 30-50 пчелосемей. Мед будет не в этом сезоне? Но и вы пчеловод, а не временщик. Каждый пчеловод надеется, что он передаст свою пасеку сыну, а тот внуку и поэтому должен заботиться о будущем.
В степных и лесостепных районах много балок и оврагов, которые можно так же использовать для улучшения медоносной базы.
Можно найти общий язык с фермерами и посеять медоносы в севообороте.
Укрытие инжира на зиму
С приходом первых морозов (но не спешим, лёгкие морозы только закаляют растение), ветки инжира пригибаем к земле, а лучше и надёжнее — укладываем в заранее, при посадке, выкопанную траншею. Фиксируем проволокой к забитым кольям и накрываем любым более или менее прочным листовым материалом. Подойдёт шифер, пластик, дсп, доски и даже картон. А сверху засыпаем слоем земли 15-20 см.
Если собираетесь использовать п/э плёнку, то имейте в виду, что в случае оттепелей инжир может выпревать, а под сухими укрытиями будут зимовать (и портить инжир) мыши. Для удобства укрытия стоит удалять многолетние трудно гнущиеся ветки, либо оставлять их не укрытыми. Может, повезёт, и они не вымерзнут.