Дизайн кухни в хрущевке: 10 правил и 121 реальное фото

Особенности бани в подвале

Классическая планировка коттеджей и домов нередко включает размещение бани или сауны в жилом пространстве первого этажа. Не менее часто баню ставят в виде пристроенного хозяйственного блока. Но далеко не каждый хозяин сможет отдать под сауну ценную площадь жилища, которая может быть весьма скромной. В таком случае стоит рассмотреть перенос помещения для гигиенических процедур в подвал, погреб или на цокольный этаж. Преимущества решения очевидны: кроме экономии места и получения полезного и функционального помещения, можно утеплить нижнюю часть здания.

Основной проблемой, с которой сталкиваются хозяева бань в цоколе, является высокая влажность. Материалы, из которых построен дом, паропроницаемы, и водяной пар легко проникает сквозь стены. Без качественной гидроизоляции влага будет пропадать в жилые помещения. Также возникнет обратный процесс: вода из грунтовых вод станет просачиваться через поры и микротрещинки в подвал, и в моечной, раздевалке бани будет сыро и холодно. Поэтому устройство бани в подвале требует особого подхода и действенных мер по гидроизоляции.

Сауна или баня?

Прежде чем построить помещение для банных процедур в цоколе, необходимо четко определиться с его назначением. Намного проще обустроить тут сауну, а не русскую баню. Сауна предполагает наличие сухого горячего пара, исходящего от разогретых камней при использовании минимального количества воды. Пар в русской бане насыщен водой, поэтому общая влажность в помещении составляет 70% и выше (для сравнения в сауне – около 7%). В парилку сауны можно вообще не проводить воду, а просто приносить ее в небольшой емкости.

Преимущество русской бани при устройстве в подвале состоит в том, что температура воздуха редко повышается более +70 градусов. В сауне этот показатель равен +120-130 градусов, следовательно, риск возгорания материалов выше. Приточно-вытяжная система в сауне должна быть организована очень тщательно, иначе естественный теплообмен нарушится. В целом, соорудить сауну легче в любом помещении, даже в подвальном. Для классической водяной бани придется предусмотреть серьезные изменения в конструкции помещения. Это будет очень затратно и трудоемко, если не предусмотрено еще в ходе строительства дома.

Как создать погреб кухни

Вы, наверняка, спрашиваете себя: «А как мне создать погреб кухни?». Все не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Вот несколько основных шагов, которые помогут вам создать свой собственный погреб:

Выберите подходящее помещение для погреба

Лучше всего использовать неотапливаемое подвальное помещение или углубление в земле.
Обратите внимание на температурный режим. Оптимальное значение температуры для погреба составляет примерно 10-15 градусов Цельсия.
Обеспечьте погреб хорошей вентиляцией и устройством системы для контроля влажности

Это необходимо для предотвращения скопления влаги и появления плесени.
Организуйте рациональное расположение полок и стеллажей. Размещайте продукты таким образом, чтобы они были доступны вам и не подвергались повреждению.
Не забудьте об освещении. Достаточное освещение поможет вам легко находить нужные продукты в погребе.

Вот вам простые шаги, которые помогут вам создать погреб кухни и наслаждаться всеми его преимуществами. Приступайте и получайте удовольствие от своего маленького запаса продуктов дома!

Исследуйте различные варианты проектирования погреба кухни

Если вы хотите добавить немного стиля и функциональности в свою кухню, то погреб может быть идеальным решением для вас. В этой статье мы рассмотрим различные варианты проектирования погребов кухни, чтобы помочь вам выбрать оптимальный вариант для вашего дома.

Устройство вентиляции в погребе

Правильная вентиляция погреба предполагает тщательную подготовку, разработку проектировочной документации и изучение рекомендаций по монтажным работам:

• Систему воздухообмена для подвального помещения закладывают на этапе строительства самого объекта. Такой подход упрощает подвод каналов к стенам, где в последующем будут размещаться элементы вентиляционной системы. Место расположение труб должно обозначаться в проектной документации.
• Трубы для подвода и отвода воздуха должны быть одинакового диаметра, что позволит обеспечить равномерность циркуляции кислорода по периметру комнаты. Если речь идёт об уже готовом подвале, где необходимо оперативно избавиться от сырого воздуха, допускается применение вытяжной трубы несколько большего диаметра. Обратный порядок невозможен, поскольку существует высокий риск задержания кислорода, загазованности погреба.
• Трубы вентиляционной системы принято располагать в противоположных углах комнаты. Свежему потоку требуется некоторое время для прохождения всего помещения и последующего вывода на улицу.
• Отверстие воздуховода делается под потолком, поскольку тёплые массы устремляются вверх, что в свою очередь обеспечить помещение постоянно чистым кислородом.
• Специалисты настоятельно рекомендуют устанавливать вытяжную трубу на 1.6 м выше конька погреба, что необходимо для образования достаточной тяги. Что касается самих труб, то наиболее подходящий вариант – канализационные пластиковые решения.
• Если объект размещается под гаражом или жилым домом, общее количество поворотов системы воздуховодов сводят к минимуму. Идеальный вариант – абсолютно ровная и прямая труба одного и того же диаметра на всей длине.
• Со стороны улицы основание приточной трубы располагают несколько выше уровня земли. Отводной канал в обязательном порядке прикрывают защитной решеткой, дабы в систему не попадал мелкий мусор, птицы и животные.
• Установленные в строго вертикальном положении трубы требуют защиты от осадков. Самый простой способ – металлический зонт, а вот более сложный, но на порядок функциональнее – дефлектор.

В любом случае, труба, расположенная снаружи должна в обязательном порядке утепляться, что поможет избежать образования конденсата на стенках воздуховода в холодную пору.

После того как схема вентиляции для подвального помещения будет полностью рассчитана, можно начинать непосредственный монтаж. Если предполагается, что вентиляция будет включать в себя две трубы, то одну из них следует расположить на расстоянии в 150-180 см от пола (это будет вытяжная труба). С другой стороны, на противоположной стене устанавливается приточная труба, нижняя часть которой не должна доходить до пола примерно 20-30 см.

Схема воздухообмена в погребе.

Всю работу можно сделать самостоятельно

Очень важно, чтобы верхняя часть вытяжной трубы проходила через все перекрытия здания и располагалась над кровлей на высоте в 20-50 см. Кроме того, выход трубы требуется закрыть колпачком, который предотвратит попадание осадков внутрь трубы и, следовательно, в помещение подвала

Проекты бань в подвале

Планировка сауны или бани в подвале не отличается от проектирования обычных, отдельно стоящих построек. Ограничения касаются только свободной площади, наличия финансов и пожеланий хозяев.

Эконом-вариант

При наличии маленького подвального помещения можно устроить мини-баньку, где парная и моечная совмещены. Конечно, такая постройка будет не самой комфортной для хозяев: чтобы полноценно помыться, придется выпускать горячий воздух изнутри. Помещение делят приблизительно на три части, две из которых станут парной-моечной, третья – раздевалкой. Еще один вариант – поделить площадь на две части, и в одной из них обустроить небольшую комнату отдыха с раздевалкой.

С купелью в подвале

При наличии свободной территории на этапе строительства можно запланировать сауну или баню с купелью. Под купель делают отдельный фундамент, чтобы подвижки грунта не сказались на прочности ее положения, а бетонные полы и стены здания не потрескались. Моечную и комнату с купелью можно совместить, выделив для помывки уголок за шторкой. При расчете площади парилки руководствуются правилом: минимум 1 кв. м на каждого посетителя.

С дополнительными помещениями

Если есть возможность устроить баню на значительной площади цокольного этажа, тут вполне можно организовать настоящий развлекательный комплекс. В комнате отдыха устанавливают комплект мебели, вешают телевизор или домашний кинотеатр. Выделяют место под тренажеры, бильярдный стол, мини-кухню и бар. Можно даже оборудовать стандартную русскую баню и дополнить ее помещением для инфракрасной сауны.

Часто задаваемые вопросы о хранилище в подвале

Вопрос 1-Как можно навести порядок в подвале в кратчайшие сроки?

Разбивка остальных предметов по соответствующим категориям — наиболее эффективный метод наведения порядка в подвале. Чтобы сэкономить время, рассмотрите возможность приобретения предварительно собранных стеллажей.

Q2-Как лучше всего хранить вещи в подвале?

Хранить вещи в подвале можно разными способами. Подготовка подвала к хранению — это первый шаг. Защита от плесени, плесени и влаги. Покупка стеллажей и контейнеров для хранения позволит вам эффективно хранить свои вещи, когда подвал будет готов. Упорядочивайте предметы по категориям и объединяйте похожие предметы для быстрой идентификации.

Вопрос 3. Если в подвале захламлено, как лучше всего его организовать?

Чтобы эффективно организовать захламленный подвал, вы должны сначала составить план организации, адаптированный к планировке и инвентарю вашего подвала. Следующим шагом будет инвентаризация ваших вещей и сортировка их по трем категориям: предметы, которые вы хотите сохранить, предметы, которые вы хотите пожертвовать, и предметы, которые вы хотите выбросить. Следующий шаг — подготовить гараж к хранению, устранив любую влагу и потенциальное затопление после того, как вы разделите свои вещи. Чтобы упорядочить свои вещи по сезону и категории, приобретите стеллажи и контейнеры для хранения.

Вода и холод, создание изоляции

Без использования подвальных помещений современное градостроительство вообще трудно представить. Обычно они используются для размещения отопительного или насосного оборудования, либо для обустройства гаражей. И легальные коммерческие организации вполне себе размещаются в помещениях такого типа.

Не менее активно освоением «нулевых» площадей занимается и частное домостроение:

• Многие предпочитают даже просто оставлять их в чистом виде до тех пор, пока не появятся средства на грамотное обустройство. Но в этом процессе есть свои особенности, о которых лучше узнать заранее.
• Даже специалисты говорят о том, что «закладываться» на подвал необходимо. Пусть сейчас он не нужен.

Кроме того, это помещение помогает нам защищаться и от вредных газов, которые могут образовываться даже там, куда застройщикам никогда не достать. Во всяком случае, если грамотно обустроить вентиляцию в подвале.

Стили погребов

Наконец, рассмотрим различные стили, которые вы можете выбрать для своего погреба кухни:

Минимализм

Минималистичный стиль подразумевает простой и сдержанный дизайн, с акцентом на функциональности. Отделка погреба в светлых тонах и использование минимального количества декоративных элементов помогут создать спокойную и уютную обстановку.

Ретро

Если вам нравится старинный шарм и атмосфера 50-х или 60-х годов, стиль ретро может быть для вас. Добавьте в ваш погреб яркие цвета, ретро-постеры и винтажные предметы, чтобы создать атмосферу прошлых лет.

Современный

Современный стиль привлекает своими простыми линиями, минимализмом и использованием новейших технологий. Выбирайте гладкие поверхности, металлические элементы и современные светильники, чтобы создать современный вид погреба.

Теперь у вас есть основные знания для проектирования погреба кухни

Помните, что самое важное — это выбрать материал, размеры, расположение и стиль, которые подходят именно вам и вашему домашнему интерьеру. Удачи в создании погреба своей мечты!

Оформление бани в подвале

Чтобы не пострадать от ожогов, печку в бане огораживают любым негорючим материалом. Далее приступают к внутреннему обустройству помещений:

• намечают по высоте, длине, ширине полки для парилки, прикрепляют их к стене уголками и саморезами;
• если нужно, вместо полок покупают или делают самостоятельно деревянные шезлонги;
• для проведения банных процедур в положении лежа устанавливают деревянные подголовники, которые будут играть роль валика под шею, голову;
• на стене располагают термометр и гигрометр, либо совмещенный прибор для контроля температуры и влажности (они помогут соблюсти все нормы и сделать микроклимат в бане полезным для человека);
• не будут лишними в бане массажные аксессуары, грубые и мягкие щетки, шапочки, халаты, веники;
• тазы, кадки и ушаты из натурального дерева станут полезными аксессуарами, без которых сложно проводить время в бане;
• ковшик предназначен для мытья, а также для подлива воды на каменку – его тоже размещают в бане или сауне.

Как построить погреб своими руками

При всей своей полезности и функциональности, погреб довольно просто построить даже в одиночку. Естественно саму постройку следует начинать с поиска места для возведения погреба. Место, желательно выбрать на возвышенности, чтобы дождевая вода могла стекать, а не накапливаться над помещением погреба. Если место всё-таки невысокое, то надо сделать подушку — песчано-гравийную.

После того, как с местом постройки вы определились, необходимо приступить к рытью котлована. Котлован, следует рыть аккуратно, желательно вручную, избегая обвалов. Так же, необходимо сделать стены погреба немного наклоненными, чтобы избежать обрушений в дальнейшем.

Когда котлован вырыт, нужно соорудить пол. Он должен быть хорошо утрамбован, чтобы в дальнейшем полки с содержимым не проваливались в землю. После трамбовки, выкладывают дно глиной в несколько слоёв, толщина глины обязана быть на 15-20 см больше, чем стена. Такая вот штука, имеет название — глиняный замок (так редко, кто делает, очень трудозатратно).

Этот замок имеет отличное свойство — это способность впитывать и удерживать воду. Далее для выравнивания пола, надо положить бетон слоем 15 см или влажный грунт, необходимо полностью закрыть слой глины.

Гидроизоляция

Давайте рассмотрим важный этап строительства погреба своими руками — это гидроизоляция. Ведь не нужна вам сырость в помещении, так же. Самые слабые места, это стыки стен и пола, для них есть такие замки, которые состоят из пакли с битумом. Есть хороший способ от паводковых вод, суть его в том, что стены и пол заливают плотным водонепроницаемым бетоном.

Другой способ применяется, если вода не заходит в погреб по весне, суть его в том, что в погребе все стены надо обработать горячим битумом и вдобавок посыпать крупным песком.

Видео: гидроизоляция погреба в гараже.

Стены

Тут есть несколько вариантов, но в любом случае стены нужно в обязательном порядке укрепить. После чего, их можно обшить досками или соорудить кирпичную стену для которой самый лучший вариант — это красный кирпич.

Стены можно выложить в кирпич или даже в полкирпича (для экономных). Раствор делают из песка, воды, извести и цемента. Тут могу добавить, что при кладке стен необходимо обладать навыками каменщика или знать, как ложиться кирпич.

Если же стены оборудовать досками, то необходимо делать эту обшивку разборной, чтобы иметь возможность вынести деревянный материал на проветривание.

Погреб своими руками — фото стен из разных материалов:

Перекрытие погреба

Перекрытие можно сделать так: уложить на котлован деревянные балки, минимальная толщина 15 см.

1. На балки положить несколько слоёв из горбыля или досок и каждый слой этого настила следует утеплить глиной, минимальная  толщина которой 5 см.
2. Общая толщина утепления должна быть больше 40 см, также нужно соорудить люк, который тоже надо утеплять.

Вентиляция

Вентиляция занимает важное место в постройке погреба своими руками. Обычно её делают из двух труб, одна для входа воздуха, а вторая для выхода

Желательно, чтобы трубы имели врезанные задвижки и располагать их надо в разных углах, приточную в 50 см от пола, а трубу для вытяжки под потолком.

Бывает, что используют и одну трубу, но тут есть правила, диаметр должен быть больше 10 см, а вход воздуха идет через люк или двери, зависит от конструкции погреба.

Полезные советы для тех, у кого вентиляция неправильно смонтирована:

• когда влажность большая, то надо открывать люк или дверь, можно ставить в погреб ящик с негашеной известь.
• Если в помещении, наоборот, очень сухо, то надо разбрызгивать воду или расыпать по полу мокрые опилки.

Если погребу нужны отделочные работы, то можно оштукатурить стены. Для пола можете применить, так называемый процесс железнения — это сверху свежего бетона, насыпают небольшой слой сухого цемента и его заглаживают.

Видео:

Видео: строительство погреба в условиях высоких грунтовых вод.

Заключительный этап в постройке погреба своими руками — это:

• заняться внутренним оформлением;
• разместить полки;
• провести электричество и т. д. .

Конечно, устройство внутреннего комфорта зависит от желания самого строителя. Но, в любом случае, такой дачный погреб будит служить долго, сохраняя в свежести и прохладе вашу домашнюю консервацию.

Как обустроить помещение для хранения вина?

Владельцы частных домов обустраивают погреба для хранения домашнего вина. Обустройство такого вида хранилища подразумевает выполнение некоторых требований, предъявляемых к помещениям данного типа:

• гидроизоляция пола, стен и потолка;
• подбор материалов для изготовления стеллажей;
• один из важных аспектов выбор правильной иллюминации;
• температурный режим в пределах 10-14 градусов;
• влажность не выше 70%, в противном случае на пробках и стенах винного погреба будет появляться плесень;
• место локации винного погреба должно быть как можно удалённее от автомагистралей и ЖД.

Как, правило, в подвалах нет окон, поэтому помещения в доме на даче прекрасно подходят для переквалификации в винный погреб. Такой погреб также должен быть оснащен хорошей вентиляцией.

Винный погреб — помещение, также нуждающееся в системе вентиляции

Преимущества и недостатки устройства кухни-ниши

Говоря о преимуществах кухни в нише, отметим:

• Серьезную экономию полезной площади жилья. Подобное дизайнерское и архитектурное решение позволит визуально увеличить пространство, повысить комфорт и эргономичность интерьера дома.
• Отсутствие ограничений для свободного общения с гостями или родственниками.
• Грамотное зонирование обеспечивает получение функционального и комфортного во всех отношениях внутреннего пространства.
• Кухня-ниша с полным правом может считаться современным и стильным дизайнерским решением.

Кухня-ниша в коридореИсточник https://almode.top/

При всех своих преимуществах кухни, размещенные в нишах, имеют серьезные недостатки. Главный из них — отсутствие преград для распространения запаха пищи, шума от кухонной техники по всему дому. Чтобы нивелировать этот минус необходимо заранее предусмотреть установку мощной вытяжки, покупку посудомоечной техники, микроволновки, жарового шкафа и чайника с функцией тихого режима.

Еще один важный момент

В отличие от обычной кухни, где можно оставить до вечера грязную посуду, остатки продуктов или мокрые полотенца, при использовани кухни-ниши нужно уделять самое пристальное внимание поддержанию чистоты и порядка. Если этого не сделать, отведенное для кухни место моментально утратит свою уютную атмосферу

Кухня в нише под лестницейИсточник https://yellowhome.ru/

Подготовительные работы в подвале

Для сауны в подвале подойдет даже малогабаритное помещение, и все-таки его размеры должны быть достаточными для комфортного приема процедур. Рекомендованные параметры парилки таковы:

• для одного человека – 2*1 м;
• для 2-3 человек – 1,8*2 м;
• для 4-5 посетителей – 2*2,5 м и более.

При устройстве сауны в подвале не забывают про правильность расчета высоты потолка. Она должна соответствовать росту самого высокого человека в доме плюс запас (обычно 2-2,3 м). Чрезмерное завышение потолков не имеет смысла: протапливать помещение будет сложно, процесс станет более длительным и затратным, расходы материалов повысятся.

В небольших парилках можно делать полки ярусами, располагая их друг над другом. Высота самой нижней из них составляет 50 см над уровнем пола, для второй полки показатель равен 90 см, для третьей – 130-140 см. Чем выше находится конструкция, тем жарче будет на ней человеку. Расстояние между потолком и верхней полкой не должно быть менее 1,2 м.

Материалы и оборудование

Как сделать сауну или баню в подвале, чтобы она длительно удерживала тепло, была уютной и красивой? Для работы нужно использовать только качественные материалы, не экономя на толщине теплоизолятора, прочности обшивки. Примерный список сырья и принадлежностей для обустройства помещения таков:

• вагонка или другой тип древесины для обшивки внутреннего пространства бани, изготовления полочек и других банных принадлежностей;
• профили и брус для стенового каркаса, а также более толстые бруски для создания лагов;
• рейки, плинтусы из дерева;
• паропроницаемый теплоизоляционный материал (например, плотные маты базальтовой ваты);
• мембранная паро- и гидроизоляция, скотч для заделки швов;
• листы нержавеющей стали, керамическая плитка, другие материалы для обустройства стен, пола возле печки;
• готовая печь, кирпичи для наружной обкладки (если так задумано проектом);
• комплектующие для вентиляционной системы, готовая система дымохода, трубы для отведения и подачи воды в подвале;
• пропитка антипиреновая, антисептик для дерева;
• гипсокартон, ОСБ-плиты, иные материалы для оформления комнаты отдыха, помещения раздевалки.

Кроме указанного набора материалов, можно использовать готовые комплекты для обустройства сауны. Их подбирают исходя из габаритов комнаты и заказывают у фирмы-изготовителя. Обычно в комплект включается две кабинки – парная и душевая, в которую подводится вода. В подобных помещениях устанавливают безопасные и простые в эксплуатации электрические печи.

Ремонт кухни 5 и 6 кв. м.

Существует несколько типовых серий хрущевок, планировки в которых незначительно отличаются в зависимости от года постройки. Но по планировке кухонь все хрущи примерно одинаковые: 5.8-6.2 кв.м в первом поколении и 6.2-7.7 кв.м во втором поколении; все квадратной формы с дверью в углу. Разберём плюсы и минусы типичных планов расстановки мебели.

Кухни в хрущевку угловые

Угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни в хрущевке — стандарт. Из-за квадратной формы и 2-ух коротких стен линейный вариант применить близко к невозможному, т.к. при длине стены ~2.4 метра её полностью сожрут холодильник, мойка и варочная поверхность.

Вариации бывают по расположению холодильника: возле входа или возле окна. Для угловых планировок следует ставить именно у окна, у двери лучше при П-образных планировках, об этом 2-ой пункт. Почти у всех современных холодильников перенавешиваемые двери, которые при таком расположении должны находиться ручкой ко входу, а не к стене.

Типичная расстановка мебели на кухне в хрущевке. Стена от входа со столешницей и ящиками той ширины, которую позволяет размер кухни (т.е. можно меньше стандартной). Перпендикулярная стена с гарнитуром стандартного размера и холодильником на краю. Стол во втором углу стены с окном напротив холодильника или подоконник-столешница со стандартной шириной возле холодильника и утолщением к углу. Минус этой планировки только в невозможности полноценно задействовать стену с окном и сделать вместо подоконника полноценную столешницу.

Угловая секция часто делается двумя углами и в неё устанавливается мойка. Хотя для обычных кухонь такой дизайн мебели не рекомендуется, т.к. уже устарел, для кухни в хрущевке угловая мойка уже вполне рабочий приемлемый вариант. Ниже фото примеры расстановки мебели, на дизайн не обращайте внимания.

Кухни в хрущевку П-образные

При П-образной планировке холодильник ставится сразу возле входа (от двери тогда точно лучше отказаться), а подоконник меняется на столешницу. Вариации тут по ширине и назначению подоконника-столешницы. Это более современный вариант дизайна для кухни в хрущевках, который стал использоваться относительно недавно.

Слабое место у П-образной расстановки мебели именно в холодильнике возле входа на кухню. Это место получается перегруженным. Много вариантов размещения смотрите в материале про дизайн кухни на 6 кв.м. (там ещё 138 фото из которых можно почерпнуть идей). Но в целом П-образные кухни получаются более функциональными и смотрятся тоже лучше. За счёт использования подоконника у них намного больше площадь рабочей поверхности. Когда вместо подоконника ставится именно широкая столешница для использования в качестве стола, мы получаем возможность есть глядя в окно. Не из всех хрущевок хороший вид, но всё равно приятно.

Если не боитесь некоторых трудностей при ремонте, а П-образную планировку реализовать сложнее чем угловую, я бы советовал именно её.

Примеры П-образной расстановки мебели:

Такую форму можно получить только делая на заказ. Читайте тогда уж про взаимодействие с кухонщиками и выбор кухни.

Выбор строительных материалов

Когда дело доходит до строительства основания погреба кухни, два основных материала, которые вы можете использовать, это бетон и кирпич

Оба материала имеют свои преимущества и недостатки, поэтому важно выбрать тот, который лучше всего подходит для ваших потребностей

Бетон является прочным и стабильным материалом, который может выдерживать большие нагрузки. Он также обладает хорошей стойкостью к влаге и гниению, что делает его отличным выбором для погреба кухни. Однако, он может быть дороже и требовать специализированных навыков для укладки.

Кирпич является более доступным материалом и может быть установлен даже неопытными строителями. Он также обладает хорошей теплоизоляцией. Однако, кирпич может впитывать воду и требовать дополнительных защитных мер для предотвращения проникновения влаги.

В зависимости от ваших предпочтений и бюджета, вам нужно выбрать подходящий материал для строительства основания погреба.

Когда и почему появились кухни-ниши?

Вопреки, сложившимся в обществе стереотипам мини кухни, расположенные в нише, — это далеко не современное изобретение. Размещение всевозможных шкафчиков, тумб и рабочих столешниц практиковалось еще в богатых дореволюционных поместьях. Ярким примером этому служит легендарный небоскреб промышленника Э.Нирнзее, построенный в самом центре Москвы. Квартиры, расположенные в здании, имели только компактные уголки, предназначенные для разогревания готовых блюд. В целом ничего удивительного в этом нет, ведь в доме жили преимущественно представители купеческой, заводской и ростовщической элиты, которые заказывали еду в ресторанах.

Кухня, встроенная в стенуИсточник https://mykaleidoscope.ru/

В XX столетии кухни-ниши начали использоваться в “домах образцового быта”. В частности, одним из них был дом Наркомфина в столице. Как считали архитекторы, советские граждане должны питаться в ресторанах или столовых, поэтому традиционные кухонные помещения им попросту не нужны.

В последние десятилетия кухни-ниши буквально получили вторую жизнь во многих европейских странах — Испании, Италии, Франции, Германии. Это связано с тем, что размеры городских апартаментов становятся все более маленькими. К тому же в большинстве государств ЕС широко развита ресторанная культура.

Кухня в нишеИсточник https://design-homes.ru/

Контроль микроклимата

Перед тем как сделать вентиляцию, необходимо определиться, с какой целью будут использоваться подвалы. Для определенных помещений прописаны санитарные нормы, регламентированные СНИП. Кратность воздухообмена в подвале для хранения картофеля, будет значительно ниже, чем для помещения, переоборудованного в спортзал.

1. Автоматический – работает на специальных датчиках регуляции температуры и давления, которые автоматически включают и выключают приборы.
2. Механический – производится человеком вручную. Работа вентиляторов в погребах регулируется посредством смены положения заслонок приточно-вытяжного трубопровода.

Вентиляторы должны постоянно находится в работе и обеспечивать нормальный микроклимат в помещении

Выбирают способ контроля в зависимости от того, на сколько, важно поддержание определенного температурного режима. При допустимом отклонении в 2 градуса, нужна механическая регуляция, в других случаях лучше предпочесть контролировать вентиляционные системы при помощи автоматики

Плюсы и минусы парилки в подвале

Баня или сауна в цокольном этаже – выгодный вариант для небольших участков, например, для дачных или расположенных в тесной городской застройке. У идеи построения бани в подвале есть и другие достоинства:

• дополнительная защита материалов фундамента от морозного пучения почвы;
• регулярное просушивание наружных стен помещения, профилактика отсыревания и появления плесени в подвале;
• сокращение расходов на топливо в бане – она протапливается быстрее, чем отдельно стоящее здание;
• снижение уровня энергопотребления всего дома за счет уменьшения потерь тепла через материалы перекрытий;
• рациональное использование пустующей площади;
• удобное посещение помещения – не нужно даже выходить на улицу, особенно, в холодное время года.

Проекты домов с баней в цоколе имеют ряд минусов, которые нужно рассмотреть заранее. Вот основные из них:

• парная, купель, моечная, бассейн – источники влажного воздуха, и для сглаживания этой проблемы придется продумать гидроизоляцию подвала, предусмотреть устройство приточно-вытяжной вентиляции, осушителей в помещении;
• тяжелая кирпичная или чугунная печка потребует монтажа отдельного фундамента, а заложить его можно лишь на этапе строительства (альтернатива – применение маленькой стальной печи заводского производства);
• если печка небольшая и маломощная, для протапливания моечной нужно использовать обогреватели или выводить трубы отопления в подвал;
• правильно обустроить систему отведения воды из помещения довольно трудно, потребуются дополнительные затраты;
• по противопожарным нормам, в любой бане должен быть отдельный выход: придется продумать его организацию.