Зимостойкость

Как подбирать растения по зимостойкости: пошаговая инструкция

Карта зон зимостойкости дает четкие представления о допустимых рамках выбора растения. Однако к ним не стоит относиться формально. При покупке конкретного сорта, вида или гибрида рекомендуется действовать так:

В первую очередь оценить зимостойкость, а не морозостойкость – обе характеристики должны быть в описании оригинатора, который создал сорт, или поставщика, который реализует посевной материал на продажу

При изучении морозостойкости обратить внимание на предельные зимние температуры в своем регионе и оценить, сможет ли выжить растение. Учесть, что на зиму многие растения будут укрыты

Например, если чайно-гибридная роза относится к 5 зоне зимостойкости, то при хорошей защите (агроволокно, каркас, мульча) она сможет зимовать и в Подмосковье (формально это 4 зона). Обратить внимание на особые характеристики сорта, если таковые есть. Например, некоторые растения не выдерживают экстремального понижения температуры (персиковые деревья, отдельные сорта груш), другие – резких перепадов во время оттепели в феврале, марте. Если такие явления часто происходят в регионе выращивания, стоит рассмотреть более зимостойкий сорт.

Что такое морозостойкость и зимостойкость растений?

Часто, покупая растения, дачники жалуются, что те плохо или совсем не приживаются, а некоторые погибают после первой же зимы. При этом уход растению был предоставлен должный и место выбрано правильное. Что пошло не так?

Обвиняют в обмане продавцов. Мол, «подсунули» некачественный товар. Но так ли уж продавцы виноваты? Различные регионы значительно отличаются по климатическим условиям. И первое, что нужно было сделать для обеспечения успеха покупки, поинтересоваться зоной морозостойкости растения. Вполне возможно, что она совершенно не соответствует условиям окружающей среды, в которой вы собрались посадить своё растение.

Знаете ли вы, какими предельными температурами отличается ваша географическая зона от других? Эти данные помогут понять, какие растения могут спокойно расти и развиваться в вашем районе, а для каких нужны будут дополнительные заботы (укрытие на зиму, перенос в теплую квартиру, на закрытый балкон, в зимний сад или оранжерею, выращивание в тепличных условиях). При этом нужно понимать, что морозостойкость и зимостойкость — это не одно и то же.

Морозостойкость – термин, характеризующий способность культуры переносить крайне низкие температуры зимой. То-есть, морозостойкость растения определяется самой низкой температурой, которую оно может пережить зимой без дополнительного укрытия и утепления.

Зимостойкость – способность растений противостоять неблагоприятным температурным и иным условиям окружающей среды. Весенние оттепели сменяются краткосрочными морозами. И если стабильный двадцатиградусный мороз некоторые растения выдерживают легко даже без укрытия, то резкие температурные скачки от -10°С до «плюсов» и обратно для многих из них — верная погибель.

Замерзший клеточный сок размораживается, расширяется в объеме и вызывает разрыв клеток древесных тканей и коры растений. Появляются трещины, в которые попадает снег, вода, а следом — плесень, грибковая и другая инфекционная микрофлора.

Защитить растения при такой неустойчивой погоде можно временными укрытиями (использование колпаков, пеленание, хвойный лапник, маты и другие виды утеплений). Помогает пережить температурные перепады побелка стволов и скелетных ветвей в конце зимы. Побеленные деревья хорошо отражают солнечные лучи, не позволяя стволам днем сильно нагреться, а ночью при морозе — резко охладиться.

Все мероприятия, направленные на то, чтобы защитить растения от перепадов температур, называют повышением зимостойкости. А вот укрытие их на зиму — повышением морозостойкости.

Мероприятия, направленные на то, чтобы защитить растения от перепадов температур, называют повышением зимостойкости. peakpx

Альтернативные варианты

Шкала USDA-зон – не является универсальным вариантом, который подходит абсолютно всем странам. При посадке аграриям приходилось учитывать недостатки американской системы, подстраивая под особенности своих регионов. Ученые откорректировали и расширили возможности таблиц морозостойкости. 

Индикаторные растения

Ареал обитания отдельных культур ограничен климатическими условиями. Произрастание индикаторных растений на определенной территории становится показателем принадлежности к той или иной зоне. Например, в нулевой растут мхи, лишайники и полярный мак, в 12 – королевская пальма. Таблица для удобства разделена на подзоны.

Британские садоводы усовершенствовали шкалу, добавив растения, которые популярны в Соединенном Королевстве. Система состоит из девяти частей:

• Н1а. Выращивают в теплицах.
• Н1в и Н1с. Культивируют летом на открытом воздухе.
• Н2. Виды выдерживают снижение температуры до +1С, но погибают от заморозков.
• Н3. Можно высаживать в прибрежных регионах Британии.
• Н4. Универсальные растения, которые переносят морозы в пределах -10С.
• Н5. Выдерживают понижение градуса до -15С.
• Н6. Морозостойкие экземпляры зимуют в Северной Европе (до -20С).
• Н7. Наиболее крепкие культуры, которые выдерживают холод, ниже -21С.

Многолетние исследования помогли сгруппировать все виды, растущие в Великобритании. Например, лимон с отметкой Н1а не стоит выращивать в зоне Н7. Отсутствие маркировки при продаже станет поводом для судебных разбирательств. 

Британский методИсточник torange.biz

Зоны зимостойкости

Советские и российские аграрии разработали систему, которая подходит под отечественные климатические особенности. Для определения зоны зимостойкости нужна не только средняя погода, но и уточняющие факторы. Обязательно учитывают высоту снежного покрова, защищающего корни. Растения часто вымерзают в бесснежных теплых областях, но выживают в морозных и со снегом.

Зоны зимостойкости в РФИсточник design-project.org

Теплолюбивые культуры очень капризны к перепадам температур. Виды отлично выдерживают минусовые холода, но пропадают от внезапной оттепели среди зимы. Резкие колебания градуса днем и ночью приводит к вымерзанию, гибели корней. Растения боятся весенних заморозков.

Зона зимостойкости зависит от среднегодового количества осадков. Уровень влажности влияет на адаптацию культур после посадки. Существуют виды, которые выживают в сухом, морозном климате, при этом погибают при обилии влаги.

Сад в снегуИсточник flo.discus-club.ru

В зонировании по зимостойкости растения разделили на три группы. В основную входят только те, которые хорошо акклиматизировались в регионе. В дополнительной присутствуют культуры, способные развиваться при зимней защите. Во вспомогательную категорию перенесли единично встречающиеся виды. 

Искореняющая обработка и побелка штамбов

Эту манипуляцию можно осуществлять, только когда дерево войдет в состояние покоя, то есть когда почки на нем уже закрыты, а листва опала. Профилактическую обработку проводят крепкими растворами, буквально выжигая личинок вредителей и споры грибковых заболеваний.

Что до меня, то я перешел на ситуативные обработки: возникла проблема – я ее решаю. Профилактические опрыскивания, мне кажется, существенной роли в освобождение нашего сада от вредителей и болезней не играют. Я считаю, что это лишняя химизация сада.

Осенние побелки стволов известью я тоже считаю бессмысленной тратой времени. Известь должна защищать деревья от морозобоин в конце зимы и в начале весны, когда свет солнца становится интенсивным и, прямо скажем, токсичным, а по ночам температура воздуха резко снижается. Но к этому времени побелка обычно смывается. Если вы белите стволы, чтобы уничтожить в коре грибки и личинок вредителей, то тогда пришлось бы белить все дерево.

Как определяется?

Определение морозостойкости растений — сложный научно-исследовательский процесс, основанный на химии и биологии. В частности, по выходу электролитов из растительных тканей. Они начинают выделяться под влиянием стрессовых факторов, в том числе — низких температур. Чем выше эта величина — тем больше баллов поставят культуре, тяжело переносящей суровые условия.

Учитывают также уровень углеводов. Доказано, что зимостойкость растений повышается при накоплении в клетках сахара. Объясняется это достаточно просто:

• чем больше слой снега — тем выше под ним температура →
• это активизирует процесс дыхания у растений →
• на это они тратят сахар →
• так как зимой потеря сахара не восполняется, растение погибает от истощения, если его оказывается мало.

Подобных критериев для определения степени зимостойкости достаточно много. На сегодняшний день проработана большая база декоративных культур. Многие распределены по зонам. Есть даже так называемые индикаторы, которые являются естественной частью (не выращиваются специально) того или иного природного биологического сообщества. Их тщательно изучили, выявили их ботанические особенности, позволяющие переносить низкие температуры и прочие негативные факторы. На них ориентируются при присвоении баллов остальным представителям флоры.

Растения-индикаторы:

Индикаторы для России:

На сегодняшний день исследования в этой области продолжаются. Список растений, которым уже выставили баллы зимостойкости и распределили их по зонам, с каждым годом увеличивается.

Гибель цветковых почек

Наиболее часто наблюдается гибель цветковых почек плодовых культур и лишь в отдельных случаях имеют место повреждения однолетнего прироста и 2 – 3-летних ветвей. Это объясняется тем, что генеративные органы заканчивают свое развитие позже, чем вегетативные.

В то же время плодовые почки на разных частях веток формируются далеко не одновременно. Да и само развитие каждой из них в пределах сучка продолжается не синхронно. Кроме того, зачатки цветков каждой почки имеют неодинаковый уровень дифференциации.

Поэтому они обладают разной степенью зимостойкости и не все подмерзают при критически низких температурах. Некоторые из них способны перенести достаточно суровые морозы. Частичная гибель цветковых почек не вызывает снижения урожайности.

Если у яблони, груши, вишни и сливы остаются неповрежденными около 26 – 30% цветковых почек, то можно ожидать хороший урожай плодов.

Защита сада от морозов

Для лучшего понимания процесса вымерзания необходимо разобраться, что такое камбий. Камбий — это прозрачная скользкая прослойка, которую можно увидеть между древесиной и корой любого дерева. Камбий — это так называемый строительный материал, который играет важную роль в развитии молодого саженца. От его структуры и качества зависит здоровье дерева и его возможность давать хорошие урожаи

Вот почему так важно оберегать камбий от различного рода повреждений и, прежде всего, от морозов. Когда неожиданно наступают сильные холода, на неподготовленных деревьях могут образоваться морозобоины, то есть повреждение камбия в определенных местах

Морозобоины чаще всего возникают на стволах (штамбах), так как зимостойкость этой части дерева всегда гораздо ниже, чем у кроны. Повреждения камбия могут возникать также на развилках веток, особенно если они расположены под острым углом.

Морозобоину заметить нелегко, кора может сохраняться на поврежденном месте в течение двух-трех лет. Это опасно тем, что на следующую зиму, даже уже при меньших холодах, морозобоина может сильно увеличиться. Поэтому весной после сильных морозов необходимо внимательно осматривать кору, чтобы иметь возможность вовремя принять меры, так как увеличивающиеся морозобоины рано или поздно приведут к гибели дерева.

Для защиты ствола от вымерзания его можно полностью обсыпать снегом, который является природным утеплителем и не даст даже сильным холодам повредить камбий.

Однако зимы не всегда бывают снежными. В этом случае штамбы деревьев необходимо укутывать различными дышащими материалами. Для этих целей можно использовать газеты, хлопчатобумажную плотную ткань, мешковину и тому подобное. Ни в коем случае нельзя обматывать стволы полиэтиленом, так как под ним дерево просто замерзнет. Опытные садоводы рекомендуют поверх газет обвязывать молодые саженцы хвойным лапником, который привязывают хвоей вниз. Такая защита убережет растение не только от зимней стужи, но и от нежданных гостей — мышей и зайцев.

От лютых морозов защищать нужно не только стволы, но и корневую систему плодовых деревьев. Это особенно актуально поздней осенью или бесснежной зимой, когда сильные холода могут наступить в отсутствие толстого снежного покрова.

Эффективно защитить корни помогает мульчирование приствольного круга различными материалами — опилками, опавшей листвой, хорошо созревшим компостом, торфяной крошкой. Слой мульчи при этом должен составлять не менее 6–8 сантиметров, укладывать ее необходимо на слегка взрыхленную почву. Утеплить корневую систему можно, просто хорошо окучив деревья землей.

При подготовке сада к зиме следует помнить, что приступать к работам по утеплению штамбов необходимо по наступлению небольших, но устойчивых морозов. Если провести такие работы рано (в сентябре-октябре), то под утеплителем может создаваться парниковый эффект, ствол начинает подпревать и шелушиться, повреждается поверхностный слой коры, что значительно снижает морозостойкость дерева.

Утеплять на зиму необходимо не только деревья, но и кустарники. Небольшие кусты и молодые саженцы плодовых деревьев можно укрыть воздухопроницаемым материалом полностью или обвязать хвойным лапником, как уже говорилось выше. Почву под растениями рекомендуется замульчировать, либо окучить кусты повыше. Если стоит сухая осень, то землю необходимо поливать. Сырая почва промерзает гораздо медленнее, чем высушенная холодными ветрами.

Зоны морозостойкости согласно системе USDA

Под USDA-зонами понимаются составленные по географическому принципу вертикальные зонированные регионы (от севера к югу). Эти зоны ограничивают возможность выращивания как декоративных растений, так и плодово-ягодных культур в связи с климатическими особенностями в том или ином регионе мира. Данную систему разделения Земли на зоны зимостойкости разработали в США. Этим вопросом занималось американское Министерство сельского хозяйства (USDA).

Данная система зонирования опирается на усредненные показатели минимальной температуры, которые фиксируются в разных регионах мира ежегодно. USDA-зоны были составлены по итогам многолетних наблюдений за растениями и их способностью переносить различные отрицательные температуры. Данную систему часто критикуют за излишнюю субъективность оценки морозостойкости тех или иных растений. Но именно USDA-система продолжает широко применяться на практике при выращивании различных культур.

Система USDA включает в себя 13 климатических зон морозостойкости растений. Шкала начинается от 0 и заканчивается 12. Зона 0 является наиболее холодной с экстремальными температурами. С каждой последующей зоной средний показатель ежегодного температурного минимума увеличивается. Зона 12 является самой теплой в данной системе зонирования.

USDA-система подробно отображена в представленной ниже таблице.

USDA-зоны
Зона	Температурный минимум, в °C (от и до)	Регион мира
a b	ниже -53.9 -51.1; -53.9	Арктика
1	a b	-48.3; -51.1 -45.6; -48.3	Центральная Сибирь
2	a b	-42.8; -45.6 -40; -42.8	Юг Сибири
3	a b	-37.2; -40 -34.4; -37.2	Лапландия
4	a b	-31.7; -34.4 -28.9; -31.7	Центральная Россия, север Скандинавии
5	a b	-26.1; -28.9 -23.3; -26.1	Прибалтика, Беларусь Северо-восток Польши и Украины, юг Швеции и Финляндии
6	a b	-20.6; -23.3 -17.8; -20.6	Восток Польши, Словакия, юг Норвегии, Центральная и Западная Украина Центральная Польша, восток Венгрии и Чехии, Закарпатье, юг Украины
7	a b	-15; -17.8 -12.2; -15	Восток Германии, запад Польши, север Причерноморья, Приазовье, предгорья Крымского полуострова Север Крыма, восток Нидерландов, Дания
8	a b	-9.4; -12.2 -6.7; -9.4	Центр Нидерландов, Бельгия, север и центр Франции, север Великобритании, восточная часть Южного берега Крыма Приморские районы Нидерландов, запад Франции, север Италии, центр Великобритании, часть Южного берега Крыма
9	a b	-3.9; -6.7 -1.1; -3.9	Сочи, юг Франции, центр Италии, Португалия, юг Великобритании, частично Южный берег Крыма
10	a b	-1.1; +1.7 +1.7; +4.4	Юг Италии и Испании, центр Греции
11	a b	+4.4; +7.2 +7.2; +10	Северная Африка
12	a b	+10; +12.8 Выше +12.8	Юг штата Флорида, США

Согласно данной системе зонирования такие города, как Москва, Санкт-Петербург и Мурманск, входят в одну зону климата. При этом климатические условия в указанных городах сильно отличаются. USDA-система не учитывает усиление континентальности климата Евразии при движении на восток материка. Благодаря ей в ряде регионов Сибири есть возможность выращивания теплолюбивых растений, но нынешняя система зонирования считает это невозможным

Система USDA не учитывает особенности микроклимата той или иной местности, не берет во внимание высоту снежного покрова в различных регионах. USDA-система также не учитывает главное – возможный резкий перепад температур

Закалка корней

Самое главное для успешной зимовки растений – сохранность их корневой системы. Если зимой выживут корни, растение весной начнет развиваться даже в том случае, если от мороза пострадает его наземная часть.

Корням, которые находятся глубоко в земле, морозы не страшны: на глубине тепло поступает к ним из земли. А близко расположенные к поверхности корни в прошлом веке закаляли таким образом: осенью отгребали от ствола поверхностный слой почвы и, обнажив толстые корни, держали их открытыми до наступления морозов, а потом присыпали сухой землей и мульчировали прикорневой участок.

Под действием низких температур в растении происходят физические и химические изменения, начинают выделяться вещества, которые упрощенно можно назвать антифризом или криопротектором. Эти вещества препятствуют промерзанию и разрыву клеток корней.

Климатическая зона и особенности растений

Выбирая новые растения для своего сада, следует учитывать не только зону зимостойкости, но и особенности этих видов. Очень часто многолетники для 4 зоны морозостойкости не выдерживают более мягких зим 5 или 6 зоны. Почему это происходит?

Принимая решение перед покупкой, полезно внимательно изучить свойства растения и рекомендации по уходу. Примером могут послужить особенности выращивания некоторых почвопокровных растений (обриеты, флокса шиловидного). Они часто не переносят зимы, но это происходит не из-за морозов. Причина – длительные оттепели. Эти почвопокровники не любят избытка влаги в холодной почве. Если зима морозная без оттепелей – все нормально, если морозы чередуются с оттепелями – не перезимуют. Проблему можно решить, высаживая их на склонах, где вода не задерживается.

Для многих весенних луковичных растений опасны февральские или мартовские морозы при относительно теплой зиме. Они трогаются в рост раньше времени и повреждаются поздними морозами.

Как определить пригодность растения для выращивания в местных условиях? Продавцы могут дать разные советы, но опытные садоводы ответят – только экспериментально!

Именно так определяют свойства растений в ботанических садах, так работают селекционеры. Периодически они разгадывают загадки, которые задает им природа. Так, например, один польский производитель посадочного материала рододендронов отказывался выращивать определенные сорта, считая их капризными. Он очень удивился, когда увидел эти сорта в открытом грунте в Беларуси, где климат более суровый. Выяснилось, что вымерзают у них не ветки и не почки, а корневая система, расположенная близко к поверхности. Глубокий снег или осеннее мульчирование позволяет этим растениям зимовать без проблем.

Изучайте увлекательный мир садовых растений и выбирайте сорта, пригодные для выращивании в условиях вашей местности.

Зимнее иссушение деревьев

Значительные повреждения коры, камбия и древесины наблюдаются редко. Как правило, это случается при неправильном выборе участка под сад. Чаще всего от таких повреждений страдают сады, расположенные в низинах или на ровной местности, где затруднен сток холодных масс воздуха.

Обычно здесь воздух охлаждается быстрее и сильнее, а температура его значительно ниже, чем на склонах возвышенных участков.

Плодовые деревья нередко страдают от зимнего иссушения тканей при сильном морозе с ветром. При этом происходит потеря влаги за счет испарения, а приток воды к обезвоженным тканям затруднен. При отсутствии преград скорость движения холодных масс воздуха выше: значительнее и степень зимнего иссушения.

pruning tree

В годы, когда глубокий снег ложится на недостаточно подмерзшую почву, наблюдается выпревание коры яблони у корневой шейки. Особенно опасно это в теплые, со значительными оттепелями зимы.

Подопревание может возникнуть и при утеплении оснований штамбов навозом, торфом или опилками до наступления устойчивых морозов. При этом часто кора у оснований деревьев загнивает, отстает от древесины и дерево высыхает.

Листопад

Это один из важных механизмов приспособления к холоду. С наступлением осени в основании черешка образуется специальный отделительный слой, и листья опадают. Как правило, к этому времени они уже не способны выполнять свою главную функцию – фотосинтез.

Листопад — один из важных механизмов приспособления к холоду

После разрушения главной фабрики фотосинтеза –  хлорофилла — пластиды меняют свой цвет с зеленого на оранжевый, красный, желтый. Растения готовятся к зимнему покою, у них замедляются все физиологические процессы, даже дыхание переходит на экономный режим.

Листопад позволяет деревьям и кустарникам уменьшить испарение и сохранить влагу, которую невозможно добыть из холодной и тем более мерзлой почвы. Именно поэтому лиственные растения, способные сбрасывать листву, дальше продвигаются на север. Самые морозоустойчивые среди хвойных — листопадные лиственница сибирская (Larix sibirica) и лиственница Гмелина (Larix gmelinii). Эти растения составляют основу древостоев северной тайги, растут на вечной мерзлоте.

Одна из самых морозостойких хвойных пород — лиственница сибирская — сбрасывает свою хвою на зиму

Весной растения пробуждаются. Находящиеся в состоянии глубокого покоя – реагируют на увеличение продолжительности светового дня. Для видов с неглубоким покоем достаточно первых теплых дней, чтобы почки тронулись в рост. Поэтому для них опасен возврат весенних заморозков.

У брусники и черники почки укрыты листовым опадом и мхом

Примеры комплексной осенней подкормки растений

Плодовые деревья. Количество вносимого перегноя или компоста зависит от возраста растений. Так, для деревьев до 8 лет следует использовать не более 10,0 кг перегноя или компоста, от 8-10 лет и старше – около 30,0 кг. При этом в органическое удобрение добавляют 0,3 кг суперфосфата и 0,2 кг сульфата калия. Всю питательную смесь запахивают в приствольные круги, глубиной на один штык лопаты, отступив 20-30 см от проекции кроны, и засыпают почвой.

Ягодные кустарники. Под каждый куст (от 5 лет) вносят примерно 15,0 кг перегноя или компоста с добавлением 60,0 г суперфосфата и 40,0 г сульфата калия. Питательную смесь заделывают в канавки (глубина около 20 см), вырытые на расстоянии 20,0 — 30,0 см от растения.

Микроэлементы. О том, насколько они необходимы растениям в период активной вегетации, и в какой форме их лучше всего применять, подробно рассказано в статье «Как подкармливать растения?» Нужно ли вносить микроэлементы в начале осени? Да, нужно. Дело в том, микроэлементы усиливают синтез углеводов, которые необходимы растениям при подготовке к периоду зимнего покоя. Кроме того, микроэлементы укрепляют здоровье растений, ведь некоторые из них (медь, марганец и цинк), помимо всех известных свойств, обладают ещё и фунгицидным действием, и тем самым защищают от заболеваний.

Питательный раствор — Цитовит

Следует помнить, что растения хорошо усваивают только те микроэлементы, которые обладают высокой биодоступностью. Этому требованию полностью отвечает питательный раствор Цитовит, содержащий все основные микроэлементы в хелатной (легко доступной) форме, нужные растениям. Подкормку растений Цитовитом можно сделать одновременно с внесением органических и форфорно-калийных удобрений, а можно и отдельно. Применяется Цитовит путём полива или опрыскивания, 10-20 мл на 10 л воды. Необходимо отметить, что наиболее эффективно действие Цитовита проявляется при одновременном применении с регулятором роста и антистрессовым адаптогеном Эпином–Экстра (см. ниже).

Внимание! Антистрессовый адаптоген Эпин-Экстра повысит зимостойкость растений!

Итак, при сокращении светового дня и понижении температуры у растений прекращается рост, и заканчивается вызревание побегов, а самое главное, происходит перемещение питательных веществ, а также продуктов фотосинтеза из надземной части в корневую систему. Так растения создают себе запас питательных веществ на зиму. Вот почему очень важны все осенние подкормки, о которых говорилось выше. Подкормки и сами по себе способствуют повышению устойчивости растений к холодам. Однако для того, чтобы растения, особенно молодые, ещё лучше перенесли зиму необходимо провести осеннюю обработку регулятором роста и антистрессовым адаптогеном Эпином-Экстра.

Какое действие оказывает Эпин-Экстра на растения? Под действием Эпина-Экстра в растительном организме происходит интенсивная выработка белков холодового шока, которые способствуют повышению вязкости внутриклеточной жидкости, за счёт увеличения концентрации растворимых углеводов. Именно поэтому углеводам принадлежит особая роль в повышении зимостойкости растений. Объясняется это тем, что углеводы превращаются в сахара, которые защищают белковые соединения от разрушения при низкой температуре. Кроме того, благодаря увеличению содержания сахаров, стенки растительных клеток становятся более эластичными, что препятствует их повреждению кристаллами льда, образующимися при переходе температуры к отрицательным значениям.

Когда нужно проводить осеннюю обработку деревьев и кустарников Эпином-Экстра? Лучше всего сделать это в первой декаде сентября, пока стоит тёплая погода и листья, в большинстве своём, ещё зелёные. Это позволит растениям хорошо усвоить препарат.

Внимание! Норма применения Эпина-Экстра для осенней обработки (путём опрыскивания) в 2 раза меньше, чем для весенней и летней — 1 мл на 10 л воды. Такая концентрация не будет стимулировать растения к росту, а поддержит их иммунную систему, а также поможет лучшему усвоению питательных веществ

Кроме того, опрыскивание Эпином-Экстра улучшит обменные процессы, и будет способствовать вызреванию коры и древесины молодых побегов. А добавление в раствор Эпина-Экстра 10-20 мл Цитовита сделает растения ещё более устойчивыми к низким температурам.

Итак, для повышения зимостойкости растений в первой декаде сентября необходимо провести опрыскивание всех деревьев и кустарников таким раствором: на 10 л воды 1 мл Эпина-Экстра и 10-20 мл Цитовита. Ваши растения при такой поддержке прекрасно перезимуют!

Климатическое зонирование. Зоны зимостойкости

В международных справочниках, каталогах питомников и на упаковках с семенами практически всегда указывают номер зоны зимостойкости, рекомендуемой для данного растения. Систему деления на климатические зоны в зависимости от минимальных зимних температур была предложена Сельскохозяйственным департаментом США (USDA — United States Agriculture Department). Эта разработка, также известная как «зоны зимостойкости» или «USDA-зоны», изначально предназначалась для нужд сельского хозяйства, но затем получила широкое распространение у садоводов всего мира.

Местность на карте разбита на регионы со схожим климатом. Для каждого из них характерен свой температурный диапазон средней годовой минимальной температуры. Дополнительно указываются даты первого осеннего заморозка и последнего весеннего заморозка. Располагая данными о вашей зоне, вы сможете с определенной вероятностью судить о том, сможете ли вы выращивать то или иное растение в открытом грунте.

Зону, в которой расположен ваш садовый участок, можно узнать, посмотрев на карту. Для большей точности можно определить ее самостоятельно — для этого вам потребуется информация о самых низких температурах в вашей местности за последние 10 лет (можно выбрать более длительный временной отрезок). Затем высчитываем среднее арифметическое всех значений и смотрим, какому номеру зоны оно соответствует.

Очевидно, что данный метод нельзя считать абсолютно точным. Скажем, на итог расчетов могут повлиять аномальные скачки температур. Кроме того, один и тот же результат может получиться как при большом разбросе, так и при минимальных колебаниях значений. Считается, что территории средней полосы России соответствуют зона № 5 и те, что ниже.

Зона зимостойкостиВариантОтДо

a
b	-51.1°C	-53.9°C
1	a	-48.3°C	-51.1°C
1	b	-45.6°C	-48.3°C
2	a	-42.8°C	-45.6°C
2	b	-40°C	-42.8°C
3	a	-37.2°C	-40°C
3	b	-34.4°C	-37.2°C
4	a	-31.7°C	-34.4°C
4	b	-28.9°C	-31.7°C
5	a	-26.1°C	-28.9°C
5	b	-23.3°C	-26.1°C
6	a	-20.6°C	-23.3°C
6	b	-17.8°C	-20.6°C
7	a	-15°C	-17.8°C
7	b	-12.2°C	-15°C
8	a	-9.4°C	-12.2°C
8	b	-6.7°C	-9.4°C
9	a	-3.9°C	-6.7°C
9	b	-1.1°C	-3.9°C
10	a	+1.7°C	-1.1°C
10	b	+1.7°C	+4.4°C
11	a	+4.4°C	+7.2°C
11	b	+7.2°C	+10°C
12	a	+10°C	+12.8°C
12	b	> +12.8°C

Зимостойкость

Категория, обозначающая приспособленность культуры к низкой температуре — это морозостойкость. Зимостойкость — это способность растения противостоять всем неблагоприятным условиям окружающей среды в зимнее время.

Холод сам по себе не всегда опасен. Что происходит с растением на морозе? В его тканях образуются ледяные кристаллы, которые могут нанести вред клеткам, если наступит резкое потепление. Однако в случае постепенного оттаивания посадкам ничего не угрожает. А вот многочисленные оттепели, сменяющиеся снова морозными периодами, как это часто бывает зимой, например, в Ленинградской области, наносят большой вред представителям флоры: после каждой оттепели растение становится все менее защищенным от неожиданных заморозков.

Благодаря чему растения становятся зимостойкими?

Помимо генетического и наследственного фактора, микроклимата и условий произрастания, существуют другие причины, из-за которых растения обладают устойчивостью к низким температурам:

• защитная система организма;
• запасенные на период холодов углеводы и вещества, способные препятствовать кристаллизации воды;
• структура, состояние и тип почвы;
• возраст и закаливание растения;
• наличие подкормки и других минеральных компонентов в почве;
• уход в весенне-летний период и подготовка растения к зиме.

Зимостойкость биологического организма может меняться на протяжении всей его жизни. Считается, что молодые представители флоры менее устойчивы к низким температурам, нежели взрослые, что часто приводит к их гибели.

В период от окончания листопада до начала распускания почек происходит глубокий сон садовых растений

Считается, что в этот период никаких изменений не происходит, а вот если перенести веточки в тепло те сразу же начнут распускаться. Действительность значительно сложнее. После окончания листопада растения впадают в состояние глубокого сна, покоя. Такой период жизненно нужен растениям, никакое тепло не сможет пробудить их и прервать этот процесс. Постепенно глубокий покой сменяется вынужденным. Это означает, что такая пауза не является жизненной для растений, однако это остается единственным способом пережить наступающие морозы. Вот на этой-то стадии почки и способны начать распускаться с наступлением тепла. Для стороннего наблюдателя оба состояния выглядят одинаково — растение выглядит неживым, однако при этом происходит его развитие, так внутри почек начинают формироваться будущие соцветия.

USDA-зоны

Области морозостойкости зонируют по значению среднегодовой самой холодной погоды. Ограничивающий фактор влияет на выращивание плодово-ягодных и декоративных растений. В шкалу входит 13 USDA-зон, членение начинается с 0 и завершается цифрой 12.

В среднем, разница между последующим элементом – от 5 до 12 градусов. В современных интерпретациях в таблицах USDA присутствует деление на подпункты, которые обозначают буквами «a» и «b». В рамках одной зоны встречаются области с более мягким или очень суровым климатом. Показатели меняются в пределах 2-3С.

Цветовое обозначение температурыИсточник pinterest.com

Для нулевых участков характерна температура ниже -45С. С первой по третью градус варьируется от -45С до -29С. Средне холодными считают варианты от четвертой до восьмой. Здесь микроклимат колеблется от -29С до -1С. С девятой по одиннадцатую зону – от -1С до +16С. Средний показатель для двенадцатого пункта — +22С зимой.

Деление по зонам морозостойкости по принципу географии условны. Если в нулевой участок попадает Центральная Сибирь, то в 12 – Северная Африка. В третьей расположена Лапландия, в четвертой – Скандинавия. Польша занимает пространство от пятой до седьмой. Англия находится в восьмой, Франция – с 8 по 10. Италия, Испания и Португалия – в 11.

Цветы в снегуИсточник rasfokus.ru

Из-за размеров территории по традиционной шкале РФ растянулась на несколько зон. Большая часть страны находится в четвертой области. Москва, Санкт-Петербург и средняя полоса расположены в пятой, в шестой – Краснодарский край, Кавказ и Крым. Теплый Дагестан находится в восьмой, Сочи – в девятой. Сибирь занимает участки 0 и 1.

При членении по зонам морозостойкости учитывают природные данные, влияющие на климат. Минимальная температура – основной показатель, который используют в шкале

При замерах обращают внимание на средний градус за несколько лет (3 и более)

Зонирование для крупного государстваИсточник sozdanie-sada.ru

Обязательно учитывают расположение зоны к океану. На территорию влияют теплые и холодные течения, наличие подземных гейзеров. Погодные условия зависят от особенностей рельефа. Микроклимат равнин совершенно не похож на показания предгорья и горных местностей.